Кальмары и сибас, треска и говядина – новое прочтение классики и авангард в кулинарном искусстве – таково новое меню ресторана. Над ним команда трудилась почти месяц. Обсуждение упиралось, как обычно, во вкус. Рыба или мясо? Креветки или кальмары? Легкое или посытнее – что в результате появилось в меню можно узнать, став гостем MEET. Единственный секрет, который раскроем: в одном блюде используется традиционный для Японии метод приготовления мяса